厨房自动灭火设备安装与维保

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     大型商超、餐饮企业的厨房往往是这些单位防火工作的重点,由于工作环境特殊,工作人员整天都在明火作业的条件下和油污、燃气、燃油打交道,所以,厨房一直是火灾多发的高危地带,稍具有防火意识的企业,都配备了厨房灶台灭火装置。

       在厨房里工作,最不缺的就是火,小火天天有,大火三五六,稍有经验的厨师,一般都知道怎么扑灭锅灶里偶尔燃起的小火;虽说是戏谑之语,但万一这小火真的着了起来而变成冲天大火,那个不就是几个厨师能扑救得了的了,每年因厨房火灾造成的人员伤亡、财产损失的安全事故屡见不鲜,所以在厨房区域建立健全的火灾预防、扑救体系显得十分重要。

      首先为大家讲安装的过程当中应该注意的几点小知识。厨房自动灭火设备主机的安装位置尤为关键。因为这直接关系到安装是否便利,后期的水电连接是否方便等。并且为保证在发生火灾的时候能够紧急使用。一般会选择在逃生通道或者消防通道的时候居多。前提是不能占用消防通道的空间。所以说大家在进行主机的悬挂的时候一定要选好位置。并且需要根据主机的安装位置预计出管道的连接方式,尽量的减少拐弯,即方便了安装又简化了管路,起到了较为美观的作用。

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安装的时候为提高安装时间可以提前将需要安装的管道进行切割。例如安装感温片以及喷头的位置提前进行判断并做好标记。然后在切割管路的时候就能够将所需要的管路进行统一的切割。可以有效地减少工作时长。并且安装的时候非常方便。在压接管路的时候尽量在地面进行压接。将需要的角度提前进行模拟判断。这样也可以减少安装的难度。在效率上也能够得到有效的提高。除了这几种方法能够在安装的时候提高工作效率,减少工作强度外,其余的暂时按照一般的步骤就可以。

        而维保的技术相对的较为容易。只要能够掌握好先后顺序就能够确保达到维保效果。维保时首先确定厨房自动灭火设备能够报警,保证能够正常的进行使用,这就可以判断出厨房自动灭火设备的整体运行以及主机状况完好。然后下一步就是将厨房自动灭火设备在药剂喷射之前将其电源进行断开。然后在进行统一的擦拭清洗。需要注意的是除了厨房灭火设备的感温片以外均可以不用拆卸进行清洗。清洗完成后还需要进行安装。所以清洗完毕的最后一步应该是测验厨房自动灭火设备的使用状况。

     


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